そば・うどん奥上林地区

そば四百年家

京都綾部でのお食事は、手打ち蕎麦屋の「そば四百年家」へ.

【店名の由来】
当家は、江戸時代の慶安年間（1648～1652）、およそ四百年前に築造された民家です。
四百年も建つ古民家なんて、そうそうあるものではありません。
そこで四百年の歴史を持つ民家ということで『四百年家』と名付けました。

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四百年家では、石臼自家製粉したそば粉を使用し、毎朝手打ちしてお出ししております。
挽きたて、打ちたて、茹でたて、蒸したてをご賞味ください。

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